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家庭菜園にハマっている友達から、毎週お野菜が届いておりますが、
今週は紫色のジャガイモが入ってました。
中も紫色なんですわ～
お味はジャガイモそのもの（笑
例によって「食べ方は自分で調べて」って
色がとてもキレイなので夏野菜のグリルにしてみました。
野菜を適当に切って、オリーブオイルと塩コショウをまぶして
オーブンで焼くだけ！とっても簡単ですがおいしいですよ。
ハーブなんかもちらしておくと良い香りです。
私は庭でボーボーになっているローズマリーを添えてみました。
お好みで岩塩をつけて召し上がれ♪
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