自由きまま
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2012/08/28 (Tue) 20:19:15
ブドウジャム
菜園趣味の友達が
「ジャムにして」ってすっぱいブドウを持って来てくれました。
大きいカゴいっぱいのブドウ
皮と種と実に分けるのに1時間半もかかりましたよ~
美味しいものを作るには手間暇かかります。
皮と種から色素とエキスを取り出し、
実と一緒に煮詰めること1時間!
濃厚なブドウのジャムができました。
しかし、山盛りのブドウからできたジャムは、たった200g
う~ウマイ♪
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