2011/12/19 (Mon) 21:48:59 京野菜料理

忘年会を兼ね目黒にお食事会に行って来ました。
"絶対お勧め"と言う事でとても楽しみにしていました。

料理が運ばれてきて・・
さて食べる前に写真♪写真♪とシャッターを押そうと思ったら・・・

「カードがありません」

ガッビ～ン！！！

またや～～～(-_-;)

時々やってまうのでいつも予備のSDカード持ってるのに、
この日にかぎって無いじゃない！！

都会の冬をたくさん写そうと思って、
ありったけのレンズ持ってきたのに！残念！！


気を取り直してiphoneで撮影
4Sにしたので少しはマシに撮れるかな・・


一品目は・・・
左がやさいと蟹の土佐酢あえ 右の器がフグのたたき

蟹の嫌味が全く無くさっぱりしていて美味しい。
フグは言う事ナシ（笑




この素敵な器をあけると・・・
塩ぶり大根

あっさりしているのにコクがあって、
全然生臭さがない・・風味の良いお出汁に塩味がやさしい


次に運ばれてきたのは


なんだかワクワクしながら蓋をあけてみる


え!?まだまだ焦らされてます（笑
中においでになったのは
さわらの西京焼き

添えられた金時芋が銀杏のかたち♪
目にもおいしい


椀物はユリ根まんじゅう

ユリ根ってこんなに美味しかったんだね・・・
と再確認できたお味♪


銀のお皿にいらっしゃるのは
京野菜の煮おろし
堀川ごぼう様　エビ芋様　万願寺とうがらし様
あ～あと1品思い出せない・・　

極上のお出汁の風味


〆はこの土鍋で


ホタテの炊き込みご飯＼(^o^)／

めっちゃウマ！！


デザートはビスタチオのプリン

初めて食べたお味！濃厚なのにパクパク入っちゃう♪


ひとつ、ひとつ丁寧に作られている極上のお味・・・
違う季節に、また来たいお店でした。




鮪やだ・・ハマチもカツオもキライ！
生もの好きくないし！
天麩羅はもたれるから食べたくない！
肉大嫌い！！！
な～んていつもワガママばかり言っている私の為に、
特別なコースを注文し、それに応えてくださった店主さまに感謝です。

来年、また食べに行ける日を楽しみにしています♪
今度はLumixでお料理、キレイに撮りますから・・・

　日本料理×京野菜「つきはし」