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米糠に塩を混ぜて野菜を漬けようなんて誰が考えたんだろう?
スゴイ発想!


漬物の中では一番すき
浅漬けより、しっかり漬かっているのが大すき

今年はタッパーでぬか床作り✌️
発酵も進んで美味しくなってきた
























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